Kvalita

Středně silně lisovaný koláč. List standardní kvality, lehce sekaný, spíše menší množství tipsů.

Sklizeň

2001

Kultivar

Yunnanská varieta

Místo

Yi Bang, Yunnan, Čína

Jméno

Gu Pu Er Six Famous Mountains: Yi Bang

Prodejce a cena

vzorek od kamaráda, k mání na yunnansourcing.com v setu 6-ti koláčů či vzorků

Info

Suchý list voní standardní krásnou vůní zralého sheng pchu-eru. Cítit v ní je lehká ovocnost a archivní kafrová vlnka. Silný základ však tvoří ušlechtilé dřeviny.

Nálev je tmavě oranžové barvy, čirý. V chuti se projeví nejdříve dřeviny, na které se poté nabalí nespecifikované ovocné tóny a v závěru bohužel jen náznak mentolové vlnky. Čaj jsem připravoval 3x, víc mi vlastněné množství nedovolilo. První dvě přípravy, kdy jsem použil standardní dávkování 5g se mi čaj jevil jako průměrný, nudný a zcela generický sheng, při poslední přípravě a sníženém dávkování na 3g a patřičně prodlouženém louhovacím času mi čaj přišel jako lepší. Dřeviny ustoupily a posílilo se ovoce. I třetí přípravu však v porovnání s jinými kousky shledávám jako průměrnou.

Celkem mne tento čaj až tak neoslovil a ze všech 6-ti čajů tohoto setu mi chutná nejméně. Není špatný, jen přespříliš průměrný a nicneříkající. K televizi a zákusku je však dobrý 🙂

Příprava

3g/dcl, 95°C voda, louhovat 25/20/35/50 s ….

Foto prodejce

2001 Gu Pu Er: Yi Bang obal

2001 Gu Pu Er: Yi Bang