Kvalita
Obvyklá kvalita listu, občasný tips a sekané lístky. Lisování středně silné.
Sklizeň
2001
Kultivar
Yunnanská velkolistá varieta
Místo
Nannuo Shan, Yunnan, Čína
Jméno
Gu Pu Er Six Famous Mountains: Nannuo
Prodejce a cena
vzorek od kamaráda, k mání na yunnansourcing.com v setu 6-ti koláčů či vzorků
Info
Už vůně prozradí, že se jedná o něco docela dobrého. Tvoří jí několik prvků. Prvním jsou intenzivní ovocné tóny zahradního ovoce, osobně mi to připomínalo angrešt, ale v směsi s nějakou další bohulibou plodinou. Pevným tělem vůně je klasika v podobě tónů typických zralých shengů. A doplněk jemné archivní kafrové vůně potěší.
Nálev je velmi tmavé oranžové barvy, téměř až dočervena. Chuť zcela odpovídá vůni. Bohudík! Je velmi příjemně sladká, s tóny zralého až přezrálého ovoce, velmi, velmi chutná. O podkladu v podobě propletence jemných dřevitých chutí se zmíním jen takto okrajově, protože nehraje prim. Celá chuť je krásně sladěná a podřízená ovocnosti, brutálně prvoplánová, jde si za svým a vás bere s sebou jen tak mimoděk. Ale na tento výlet jdete rádi, to mi věřte.
Dochuť je také taková, sladká a ovocná, moc příjemná, zaplní ústa a trvá relativně dlouho. Jemné mentolové tóny jsou spíše v pozadí a přebité ovocem, ale v tomto případě mi to vůbec nevadí. Hezký čajík, který mi dnes velmi sednul, ba nadchnul. Podle mne nejlepší čaj setu.
Příprava
5g/dcl, 95°C voda, louhovat 15/20/25/45/90 s ….