Kultivar

Shui Hsien (varieta Ba Xian D.C.)

Sklizeň

jaro 2011, kompletně ručně

Místo

úpatí Wu Dong Shan, Chao Zhou, Fujian, Čína

Prodejce a cena

longfeng.cz, 150kč za 50g

Popis od prodejce

Oxidace/pečení: 25%/střední
Charakteristika: Precizně zpracovaný oolong excelentní kvality, nálev velmi příjemné a až nezvykle silné, hladké a harmonické, mimořádně bohaté a zároveň kultivované, charakteristicky květově ovocné chuti s kořeněným tónem a výraznými tóny Li Chi. Víc do květinova a sladka než Mi Lan D.C.

Příprava

4g/dcl, 95°C voda, louhovat 15/10/25/45 s.