CNNP 500g Shu Tuo Cha, 2004

Kvalita

Ze vzorku usuzuji na zcela běžnou kvalitu středně silně / slaběji lisovaného shu pchu-eru.

Sklizeň

2004

Místo

?, Čína

Jméno

CNNP Tuo Cha

Prodejce a cena

shengmu.cz, 250,- kč 50g nebo 2500,- celé 500g hnízdo

Info

K dispozici jsem měl pouze vzorek. Čaj byl od začátku skladován suše v Kunmingu, odkud pochází však nevím. Vůně ve vyhřáté Yixingské konvičce nebyla ničím překvapivá. Její základ tvořila vůně shu pchu-eru s tóny ořechů, bez byť i jen náznaku archivní mentolové vlnky.

I chuť nálevu se zprvu zdála běžnou – shu základ, trochu ořechů, krémovost spíš jen v pozadí. Čaj však nebyl nijak nevyvážený, nálev se pil dobře. Od druhého nálevu se však v chuti objevovaly zajímavé sladce kořeněné tóny, podobné jsem byl doposud zvyklý vnímat spíš u suše skladovaných sheng pchu-erů. Základ chuti byl stále klasický s ořechy, ale to koření mu dodalo na zajímavosti a chutnosti. Celkový dojem z čaje je díky němu o třídu lepší. Pokud jsou tyto tóny v nálevu dominantní (což se u shengů stane poměrně snadno), moc si nepochutnám. Zde však opravdu tvoří krásný harmonický doplněk celého projevu.

Dochuť zcela odpovídá chuti, koření se v ní projeví také, je poměrně dlouhá, byť neaktivní. Celkově na mě čaj zpočátku nepůsobil nic moc, ale pak jsem objevil jeho kouzlo a pochutnal si značně :)

Příprava

6g/dcl, 95°C voda, louhovat 25/20/30/50 s ….

Foto prodejce

2004 CNNP Tuo Cha

2004 CNNP Tuo Cha

2004 CNNP Tuo Cha obal

2004 CNNP Tuo Cha obal

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>