Kvalita

Silně lisovaný koláček lehce sekaného listu vysoké kvality (Te Hao, prémiová), bez větviček.

Sklizeň

jaro 2005, lisování v 2007

Místo

Wuzhou, Guanxi, Čína

Jméno

Three Cranes Brand Liu Bao Beeng Cha

Prodejce a cena

jiaogulan.cz, 178,- kč za 100g koláček

Info

Dosti silně lisovaný koláček listu prémiové kvality. Po chvíli zápasu o oddělení patřičného množství listu je možno obdivovat krásnou vůni Liu Baa s náběhem do archivu. List byl sklizen v roce 2005 a lisován v roce 2007, po 6-ti letech zrání v lisované formě je tedy v super kondici jak na popíjení, tak i na další zrání.

V chuti se již stáří také pozitivně projevuje, kdy je na úkor říznosti a živosti kladen větší důraz na ořechovou složku. Borový les, či zkrátka takové zemitější tóny Liu Baa, jsou vtisknuty až na pozadí chuti. Čaj má pěkně vyvážený poměr mezi sladkostí a ořechy, ale přesto má jiskru a energii, velmi příjemně se popíjí.

Dochuť je nasládlá, oříšková, velmi dlouhá. Pití tohoto čaje velmi podpoří vaše trávení 🙂

Příprava

Silné lisování, doporučuji tedy v závislosti na tom, jak se podařilo oddělit listy provést spíše delší oplach.
6g/dcl, 95°C voda, louhovat 15/10/20/35 s ….

Foto prodejce

2007 Three Cranes Liu Bao Beeng Cha