Železné Shiboridashi, 2012

Železné shibo zboku

Železné shibo zboku

Popis

Pan Ptáček z obchodu slavnecaje.cz sehnal velmi starý archivní Liu An ze 40. let a já měl tu čest být přizván k degustaci, která se konala loni v létě v Doupěti u pana keramika Petra Nováka. To byla ideální příležitost kromě nevšedního zážitku a pozorování procesu tvorby krásné keramiky si výrobky pana Nováka i prohlédnout a zakoupit. Jedním z výrobků bylo i toto krásné ohnivé zevnitř neglazované shiboridashi z hrubozrné železité hlíny. Po rozmluvě s panem Novákem při koupi a během následných už domácích osobních testech jsem se rozhodoval, čemu tento výrobek zasvětit. Dan Congy, Wu Yi oolongy, či obojí? Vzhledem k tvaru bylo jasné, že tyto relativně velkolisté čaje budou ideálními kandidáty. Chvíli jsem tedy v „Ohnivákovi“ vařil obojí. Použitá hlína nemá až takové brutální absorpční vlastnosti jako yixing, ale po čase se v ní stejně usadilo lehké aroma čaje. Přiklonil jsem se proto po několika pokusech k Wu Yi oolongům a od té doby v něm vařím pouze je. Oheň k ohni, řekl bych :) Musím říct že tyto čaje shibu neskutečně sedí a shibo je pěkně zušlechťuje, potlačí potenciální přílišnou pečenost a trochu zvýrazní aroma, např ovoce. Obecně u mě panuje maximální spokojenost a můžu jen doporučit. Kvalita fotek je bohužel jako obvykle nic moc.

Materiál

Železitá hrubozrná hlína, uvnitř neglazováno

Objem

cca 100 ml

Stáří

Kupován a vyroben v roce 2012

Prodejce

pan Petr Novák, na míru upravená cena okolo 500,- kč :-)

Fotky

Železné shibo vnitřek

Železné shibo vnitřek

Železné shibo zboku

Železné shibo zboku

Železné shibo shora

Železné shibo shora

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>