Traditional Anxi Lao Cha Tie Guan Yin, 2008

Kvalita

Velmi dobrá kvalita, pouze jednou provedené silné pečení a oxidace, bez úlomků

Sklizeň

jaro 2008

Kultivar

Hong Xi Tie Guan Yin

Místo

Xianghua, Anxi, Fujian, Čína

Jméno

Anxi Lao Cha Tie Guan Yin = Starý čaj Železná bohyně milosrdenství z Anxi

Prodejce a cena

slavnecaje.cz, 168,- kč za 50g

Info

Suchý do kuliček vytvarovaný list voní intenzivní omamnou vůní kakaa a stopami ohně.

Samotný nálev tmavě žluté barvy nabízí klasickou směs chutí tradičně připravené Bohyně. Cítit lze kromě tónů čokolády i lesní med, vše podbarveno ohnivými tóny silného pečení. Tyto tóny byly na začátku jistě velmi intenzivní, ale zráním se čajík uklidnil a velmi mu to prospělo.

Dochuť je ořechovo pečená, spíše kratší. Dobrý čaj na pohodové odpoledne. Středně povzbudivý, vydrží značné množství nálevů.

Příprava

4g/dcl, 95°C voda, louhovat 15/10/25/35 s ….

Čaj je na přípravu relativně nenáročný, při přelouhování však pečené tóny překryjí zbytek spektra.

Foto prodejce

2008 Anxi Tie Guan Yin Trad.

2008 Anxi Tie Guan Yin Trad.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>